Prof. Dr. Dr. Sri Hidayati, Stp., Mp, S.TP, M.P
Dosen · Program Studi S2 Teknologi Industri Pertanian · Fakultas Pertanian
Kepakaran: pengolahan non pangan, teknologi pengolahan hasil perkebunan, dan ilmu dan teknologi pangan
srihidayati.blog.unila.ac.idsinta: sinta.kemdiktisaintek.go.id/authors/profile/6037882Profil myUnila
Pengalaman
Kaprodi
Program Studi S1 Teknologi Industri Pertanian, Universitas Lampung
2025 – sekarang
Tugas tambahan
Profesor
Universitas Lampung
2023 – sekarang
Jabatan fungsional akademik
Kaprodi
Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
2020 – 2024
Tugas tambahan
Lektor Kepala
Universitas Lampung
1995 – 2023
Jabatan fungsional akademik
Pendidikan
S3 — Institut Pertanian Bogor
Teknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi)
2006
Gelar: Dr · Tugas akhir: Perancangan Proses Produksi Metil Ester Sulfonat dari Minyak Sawit dan UJI Efektivitasnya pada Pendesakan Minyak BUMI
S2 — Institut Pertanian Bogor
1999
Gelar: M.P
S1 — Universitas Lampung
1995
Gelar: S.TP
Keahlian
Bidang Keahlian
Publikasi
Scopus: h-index 10 · 448 sitasi. Google Scholar: h-index 18 · 1.306 sitasi. Menurut SINTA (Kemdiktisaintek), data per 26 Okt 2026. Sitasi per judul dari OpenAlex (CC0): 63 dari 205 publikasi terindeks.
Jurnal (158)
- 2026Analysis Of Beef Production Forecasting Models in Lampung Province as a Basis for Nutritional Planning (tautan eksternal)
Review of International Islamic Studies in Economics and Finance (RIISEF)
- 2026
- 2026
- 2026
- 2026
Efek Beras Analog dengan Substutisi Glukomanan Porang terhadap FungsiHati Mencit Diabetes Hasil Induksi Aloksan
Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan
- 2026
- 2026
- 2026
- 2026
- 2026Inovasi Pemanfaatan BIJI Kopi Afkir sebagai Bahan Dasar Sabun (tautan eksternal)
JOURNAL of Sustainable Development Research
- 2026
- 2026
PENGARUH KONSENTRASI KALSIUM KLORIDA (CaCl2) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK MANISAN JAMBU KRISTAL (Psidium guajava)
JURNAL AGROINDUSTRI BERKELANJUTAN V
- 2026Sensitivity Analysis in the Design of the Establishment of Mosaccha Tempe Agroindustry in Bandar Lampung (tautan eksternal)
Jurnal Bio-Geo Material Dan Energi
- 2026Sensitivity Analysis in the Design of the Establishment of Mosaccha Tempeh Agroindustry in Bandar Lampung (tautan eksternal)
Journal of Bio & Geo Material and Energy (BiGME)
- 2026Shelf Life Prediction of Beluntas and Seaweed Vegetable Leather Using the Arrhenius Model : Effect of Packaging Types on Chemical Parameters and Browning Index (tautan eksternal)
Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem
- 2026Shelf-Life Prediction of Beluntas and Seaweed Vegetable Leather Using the Arrhenius Model: Effect of Packaging Types on Chemical Parameters and Browning Index Authors Chintia Agrefina Brilian (tautan eksternal)
Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem (JKPTB)
- 2026Sifat Kimia dan Sensori Selai Kulit Kopi pada Berbagai Konsentrasi ASAM Sitrat dan Gula Kristal Putih (tautan eksternal)
jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2026
- 2026
The Effect of Calina Papaya Seed Powder and Mint Leaf Powder Formulation on the Chemical and Sensory Properties of Herbal Tea
Biology, Medicine & Natural Product Chemistry
- 20252120Effect of Drying and Size Reduction Techniques on the Characteristic of InstantSeasoningfor Shredded Fish (tautan eksternal)
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) 14 (SINTA 2)
- 2025Analisis Peramalan Produksi Ikan NILA pada Industri di Bandarlampung (tautan eksternal)
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2025
- 2025Characteristics of Bioplastics Based on Chitosan and Kraft Lignin Derived from Acacia mangium (tautan eksternal)
journal renewable materials · 4 sitasi
- 2025
- 2025
- 2025Design of aCircular Economy Model for Corn by-Products (tautan eksternal)
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) 14 (SINTA 2)
- 2025
- 2025
- 2025Impact of High-Temperature Heating on the Chemical Stability and Sensory Quality of Red Palm Oil (tautan eksternal)
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) 14 (SINTA 2) · 1 sitasi
- 2025
KARAKTERISTIK KEMASAN BIOPLASTIK BERBASIS DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius Roxb.) DENGAN PENAMBAHAN TAPIOKA DAN MINYAK SAWIT
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2025Mutu Rusip Pada Lama Fermentasi Yang Berbeda (tautan eksternal)
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan
- 2025
Optimasi Pengendalian Kualitas Produk UMKM Robbani Snack Menggunakan Metode Seven Tools dan Kaizen
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2025
Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Jeruk bagi Petani Jeruk di Kabupaten Way Kanan
- 2025
- 2025Pemilihan Produk Olahan Berbasis Jagung Menggunakan Metode Bayes dan Peramalan Bahan Baku Jagung di Lampung (tautan eksternal)
Jurnal pengembangan agroindustri terapan/JUPITER
- 2025
Pengaruh Penambahan Karagenan dan Minyak Jelantah terhadap Karakteristik Kemasan Bioplastik Berbasis Selulosa Ampas Kelapa
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2025Pengaruh Penambahan Puree LABU SIAM terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensori Otak-Otak Ikan Kuniran (tautan eksternal)
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2025
- 2025
Perbaikan Mutu Emping Mlinjo Dengan Menjaga Sanitasi dan Hygenitas Di Desa Hajimena Natar Lampung Selatan
- 2025
- 2024Characterization of Leaf Essential Oil from Nutmeg (Myristica fragrans) Cultivated on Agroforestry Land (tautan eksternal)
Jurnal Sylva Lestari · 1 sitasi
- 2024Development of Sustainable Bioplastic Composite Films from Cocoa Pod Husk Waste Cellulose and Kappa-Carrageenan (tautan eksternal)
CarakaTani: Journal of Sustainable Agriculture · 5 sitasi
- 2024Effect of Adding Jackfruit Dami (Artocarpus heterophyllus) on the Sensory and Chemical Characteristics of Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) Fruit Leather (tautan eksternal)
Journal of Tropical Agricultural Engineering and Biosystems-Jurnal …, 2024
- 2024
- 2024Effects of Soaking Time and Peppermint Oil Concentration on Chemical, Sensory, and Antibacterial Characteristics of Robusta Coffee (Coffea canephora) (tautan eksternal)
Jurnal Teknik Pertanian Lampung · 1 sitasi
- 2024
- 2024Identification of Bioactive Compounds and Antibacterial Activity of Limeberry (Triphasia trifolia) Fruit Ethanol Extract against Staphylococcus aureu (tautan eksternal)
Tropical Journal of Natural Product Research · 4 sitasi
- 2024
- 2024
Karakteristik Fisik dan Sensori TEH Celup DAUN Kersen (Muntingia Calabura L.) dengan Penambahan Bunga Melati (Jasminum Sambac L.) dan Kulit Kayu Manis (Cinnamomum Burmannii) Physicochemical and Sensory Characteristics of Kersen (Muntingia Calabulara L.) TEA BAG with the Addition of Jasmine Flower (Jasminum Sambac L.) and Cinnamon SKIN (Cinnamomum Burmannii)
jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2024
KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA COOKIES BERBASIS TEPUNG MANGROVE JENIS LINDUR (Bruguiera gymnorrizha)
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2024Pemanfaatan ampas batang kelapa sawit tua bebas nira sebagai bahan baku biopelet (tautan eksternal)
JURNAL TEKNOLOGI & INDUSTRI HASIL PERTANIAN
- 2024Pemanfaatan ampas batang kelapa sawit tua bebas nira sebagai bahan baku biopelet [Utilization of sap free old palm dregs as raw material for biopellets] (tautan eksternal)
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 29 (1), 100-108, 2024
- 2024
PENGARUH KONSENTRASI PATI SAGU (Metroxylon sago Rottb) DAN KITOSAN TERHADAP KARAKTERISTIK BIODEGRADABLE FILM BERBASIS SABUT KELAPA MUDA
jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2024
- 2024Strategi Pengembangan Pengolahan AYAM Potong di PT. Malindo Feedmill (tautan eksternal)
jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2024The Potential of Oil Palm Mesocarp Fiber Waste as a Prebiotic Material – Chemical and Microbial Evaluation using Probiotic Saccharomyces cerevisiae, Lactobacillus casei and Escherichia coli (tautan eksternal)
Ecological Engineering & Environmental Technology · 2 sitasi
- 2024Utilization of Tannins with Various Polymers for Green-Based Active Packaging: A Review (tautan eksternal)
Jurnal Sylva Lestari · 10 sitasi
- 2023
- 2023Characterization of Formacell Lignin Derived from Black Liquor as a Potential Green Additive for Advanced Biocomposites (tautan eksternal)
Journal of Renewable Materials · 12 sitasi
- 2023
- 2023
Determination of Clean Production Strategy in Ginger Essential Oil Agroindustry CV. XY Lampung
Jurnal Pengembangan Agroindustri Terapan 2 (1), 2023
- 2023Identifikasi Komponen dalam Hidrosol Limbah Agroindustri Minyak Atsiri PALA di Provinsi Lampung (tautan eksternal)
Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research
- 2023
- 2023
- 2023Kajian Penggunaan Beras Analog yang Disubstitusi Glukomanan Porang (Amorphophallus Oncophyllus) Sebagai Antidiabetes Mencit yang Diinduksi Aloksan (tautan eksternal)
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL 9 (3), 246-256, 2023 · 3 sitasi
- 2023
- 2023
Pelatihan Pembuatan Sambel Uleg Botol di KWT Wonodadi Kecamatn Gadingrejo Kabupaten Pringsewu
- 2023
Pendugaan Masa Simpan Udang Kemas Berbumbu pada SUHU Dingin dengan Metode Arrhenius
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2023
Pengaruh Jenis Pelarut dan Metode Ekstraksi pada Ekstraksi Minyak Atsiri Kulit Jeruk Lemon Lokal (Citrus limon (L.) Burm.F.) sebagai Sediaan Pewangi Alami pada Sabun Cair
Journal of Sustainable Development Research
- 2023
- 2023
- 2023
- 2023
- 2023Vegetable leather pada berbagai perbandingan rumput laut (Eucheuma cottonii) dan daun beluntas (Pluchea indica L.) : evaluasi sifat sensori dan fisik (tautan eksternal)
Jurnah Teknologi Industri Hasil Pertanian · 1 sitasi
- 2022
ANALISIS PASAR DAN LOKASI PENDIRIAN INDUSTRI TEPUNG PISANG KEPOK ( Musa paradisiaca forma typical KABUPATEN PESWARAN, PROVINSI LAMPUNG
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2022
Analisis Pengendalian Persediaan Keripik Pisang dan Minyak Goreng pada UKM Askha Jaya Menggunakan Metode Economic Order Quantity
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2022
Analisis Perencanaan Persediaan Bahan Kapur pada Proses Produksi Gula Rafinasi di PT Sugar Labinta dengan Metode EOQ dan POQ
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2022
Analisis Tingkat Kepentingan dan Kinerja Atribut TEH Pucuk Harum SIAP Minum di Universitas Lampun
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2022
- 2022Manajemen Pengendalian Persediaan Pupuk UREA di PT. MNO Kabupaten Lampung Tengah (tautan eksternal)
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2022
Pelatihan Pembuatan Tahu Bakso pada Remaja Putri LKSA Bentang Hati Bandarjaya Lampung Tengah
- 2022
Pemanfaatan Karaginan Untuk Membuat Permen Jelly Jamu Cekok
Itepa: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan
- 2022
- 2022
Pengaruh Penambahan Tepung Tempe terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensori pada Kerupuk Ikan LELE (Clarias Gariepinus)
Jurnal Agroindustri Berkelanjutan
- 2022
- 2022Predict the Shelf Life of Instant Chocolate in Vacuum Packing by Using Accelerated Shelf Life Test (ASLT) (tautan eksternal)
Mathematical Modelling of Engineering Problems · 7 sitasi
- 2021
- 2021Pembuatan Permen JAMU Cekok dan Karakteristik yang Dihasilkan (tautan eksternal)
Jurnal Teknik Pertanian Lampung
- 2021
- 2021
Unila Campus Garden: “Konservasi Anggrek Spesies Indonesiaâ€? untuk Mendukung Biodiversity
- 2020Analisis Nilai Tambah Agroindustri Barang Jadi Karet di Propinsi Lampung (tautan eksternal)
Teknotan: Jurnal Industri Teknologi Pertanian 14 (1), 1-6
- 2020
- 2020Bleaching process on oil palm empty bunches by pulping using formacell liquid waste (tautan eksternal)
Revista de Chimie · 1 sitasi
- 2020
Kajian Cemaran Bakteri Patogen Pada Produk Olahan Ikan
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan 19 (2), 109-115
- 2020Kajian Ekstraksi Komponen Aromatik Bunga Kopi Robusta (Coffea chanepora) (tautan eksternal)
Journal of Tropical Upland Resources 2 (Maret 2020), 121-131, 2020
- 2020Lignin isolation from black liquor from oil palm empty fruit bunch using acid (tautan eksternal)
Journal of Materials Research and Technology · 43 sitasi
- 2020
Model Penyulingan Minyak Atsiri Jahe Merah Berbasis Produksi Bersih
Journal of Tropical Upland Resources
- 2020Modified Page Model for Solar Drying of Seaweed (tautan eksternal)
International Journal of Advanced Science and Technology 29 (5), 7407-7413
- 2020Pemanfaatan Lindi Hitam Hasil Isolasi Lignin dari Tandan Kosong Kelapa Sawit sebagai ANTI Mikroba (tautan eksternal)
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 24 (2), 122-128 · 1 sitasi
- 2020Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan Cookies Tiwul dan Kerupuk Tiwul Di KWT Kenanga ds Sukajawa, Kecamatan Bumi Ratu Nuban, Kabupaten Lampung Tengah (tautan eksternal)
Sakai Sambayan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 4 (2), 117-120
- 2020
Solar Drying System for Salted Silver Jewfish: Drying Models
International Journal of Advanced Science and Technology 29 (4), 3354-3360
- 2020Studi Analisis Finansial Pendirian Industri Keripik Pisang di Provinsi Lampung (tautan eksternal)
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan 20 (1), 80-89 · 8 sitasi
- 2019
Analisis Nilai Tambah Minyak Bunga Kopi Robusta Di Provinsi Lampung
- 2019Analisis Potensi dan Kelayakan Finansial pada Agroindustri Biogas Menggunakan Covered Lagoon Anaerobic Reactor Termodifikasi (tautan eksternal)
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 8 (3), 218-226 · 5 sitasi
- 2019Analysis of the potential and financial feasibility of biogas agroindustry using a modified lagoon anaerobic reactor. (tautan eksternal)
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 8 (3), 218-226
- 2019
Karakteristik Pulp Hasil Pemutihan Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Hasil Pemasakan Yang Menggunakan Limbah Lindi Hitam Siklus Ketiga
Journal of Tropical Upland Resources (J. Trop. Upland Res.) 1 (1, Agustus
- 2019OPTIMASI PEMBUATAN BIODEGRADABLE FILM DARI SELULOSA LIMBAH PADAT RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii DENGAN PENAMBAHAN GLISEROL, KITOSAN, CMC DAN TAPIOKA (tautan eksternal)
JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA 22 (2), 340-354
- 2019
Penyuluhan Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah di SD Miftahul Jannah Bandar Lampung
Sakai Sambayan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 3 (3), 132-135
- 2019
Teknologi Olahan Makanan Berbasis Jamur Dalam Rangka Mengembangkan Home Industry Agrobisnis di Desa Lingsuh, Kecamatan Raja Basa, Bandar Lampung
SAKAI SAMBAYAN 3 (1), 13-17
- 2018
Pembuatan Permen Jamu Cekok Sebagai Upaya Diversifikasi Produk Jamu Di Kecamatan Bumiratu Nuban Kabupaten Lampung Tengah
Sakai Sambayan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 1 (3), 135-139
- 2018
Pemutihan Kertas Koran Bekas dengan Menggunakan Asam Peroksida dalam Media Asam Asetat
AGROINTEK 12 (1), 40-49
- 2018
Pengasapan Ikan Kembung Menggunakan ASAP CAIR dari Kayu Karet Hasil Redestilas
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (1)
- 2018
Penyuluhan dan pelatihan pengolahan sale pisang kelompok usaha bersama aisyah di desa sukajawa kecamatan bumi ratu nuban kabupaten lampung tengah
Sakai Sambayan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 1 (2), 38-40
- 2017
Effect of acetic acid: Formic acid ratioon characteristics of pulp from oil palm empty fruit bunches
ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences
- 2017Effect of Acetic ACID: Formic ACID Ratioon Characteristics of PULP from Oil PALM Empty Fruit Bunches (Opefb) (tautan eksternal)
ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences 12 (12), 3802-3807
- 2017
Effect of Organic Acids and Reaction Times on Characteristics of Palm Kernel Oil (PKO) Derivative Product by Ethanolisis Reaction
AGRITECH 37 (1), 69-76
- 2017
IbM Diversifikasi JAMU di Kecamatan Bumiratu Nuban Kabupaten Lampung Tengah
- 2017
Kajian Prospek Agroindustri Fillet Ikan Patin di Kabupaten Mesuji, Provinsi Lampung
Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 9 (2), 65-69
- 2017
PEMANFAATAN MINYAK SAWIT MERAH DALAM PEMBUATANBISKUIT KACANG KAYA BETA KAROTEN [Utilization of Red Palm Oil To Produce BetaCarotene-Rich Nuts Biscuit]
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 22 (1), 11-20
- 2017
Pengaruh Jenis Asam dan Waktu Reaksi Pemanasan terhadap Karakteristik Produk Etanolisis PKO (Palm Kernel Oil) Effect of Organic Acids and Reaction Times on Characteristics of
AGRITECH 37 (1), 69-76
- 2016
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT SENSORI DARI NASI INSTAN HASIL HIDROLISIS PATI YANG DIPERKAYA DENGAN EKSTRAK PEGAGAN (Centella asiatica)
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian Vol. 21 No.2, September 2016 1
- 2016
Effects of Mol Ratio and Sulfonation Time on Methyl Ester Sulfonic (MES) Characteristics from Methyl Ester of Palm Oil
AGRITECH-JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN 36 (1), 38-47
- 2016
IbM Kelompok Usaha Pisang sale Goreng di Desa Sukajawa Kecamatan Bumi Ratu Nuban Kabupaten lampung Tengah
- 2016
Metode Pembuatan PULP dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Menggunakan Pelarut Campuran ASAM Asetat dan Formiat
- 2016
Optimasi produksi pulp formacell dari tandan kosong kelapa sawit (TKKS) dengan metode permukaan respon
Reaktor 16 (4), 161-171
- 2016
Pengaruh Rasio Mol Reaktan dan Lama Sulfonasi terhadap Karakteristik Methyl Ester Sulfonic (MES) dari Metil Ester Minyak Sawit
AGRITECH 36 (01), 38-47
- 2016
POTENSI MIKROALGA YANG DIKULTIVASI PADA MEDIA LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET REMAH SEBAGAI SUMBER PROTEIN (Potential of Microalgae Cultivated in Crumb Rubber Industrial Wastewater
- 2016
POTENSI MIKROALGA YANG DIKULTIVASI PADA MEDIA LIMBAH CAIR INDUSTRI KARET REMAH SEBAGAI SUMBER PROTEIN (Potential of Microalgae Cultivated in Crumb Rubber Industrial Wastewater …
- 2016
WAKTU REAKSI ETANOLISIS PADA SUHU RUANG TERHADAP RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK ETANOLISIS Palm Kernel Oil (PKO)[The Effect of Ethanolisis Reaction Time at Room
Jurnal Teknologi Industri dan Hasil Pertanian 21 (2), 97-106
- 2016
WAKTU REAKSI ETANOLISIS PADA SUHU RUANG TERHADAP RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK ETANOLISIS Palm Kernel Oil (PKO)[The Effect of Ethanolisis Reaction Time at Room …
Jurnal Teknologi Industri dan Hasil Pertanian 21 (2), 97-106
- 2015
Aplikasi sorbitol pada produksi biodegradable film dari nata de cassava
Reaktor 15 (3), 196-204
- 2015
Pengaruh Rasio MOL, SUHU dan Lama Reaksi terhadap Bilangan IOD, Bilangan ASAM, Bilangan Peroksida dan Kandungan Sulfonat SU...
Jurnal Riset Kimia 2 (2), 148
- 2015
Pengaruh Rasio MOL, SUHU dan Lama Reaksi terhadap Bilangan IOD, Bilangan ASAM, Bilangan Peroksida dan Kandungan Sulfonat Surfaktan dari CPO
Jurnal Riset Kimia 2 (2), 148
- 2015
Perubahan Komposisi Metil Ester Akibat Kerusakan Panas pada Metil Ester Sulfonat dari Jarak Pagar
Jurnal Riset Kimia 5 (1), 60
- 2015
TEKNIK PEMANENAN MIKROALGA NANNOCHLOROPSIS sp. YANG DIKULTIVASI DALAM MEDIA LIMBAH CAIR KARET REMAH DENGAN FLOKULAN ALUMINIUM SULFAT [Harvesting Techniques Microalgae
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 20 (2)
- 2015
TEKNIK PEMANENAN MIKROALGA NANNOCHLOROPSIS sp. YANG DIKULTIVASI DALAM MEDIA LIMBAH CAIR KARET REMAH DENGAN FLOKULAN ALUMINIUM SULFAT [Harvesting Techniques Microalgae …
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 20 (2), 97-108
- 2014
Kajian Delignifikasi Pulp Formacell Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Menggunakan Hidrogen Peroksida (H2O2) Dalam Media Asam Asetat
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 19 (2), 194-204
- 2014
Pengaruh Rasio Molar dan Waktu Reaksi terhadap Hasil dan Mutu Biodisel melalui Reaksi Transesterifikasi dengan Gelombang UL...
Jurnal Teknik Pertanian 3 (1)
- 2014
Pengaruh Rasio Molar dan Waktu Reaksi terhadap Hasil dan Mutu Biodisel melalui Reaksi Transesterifikasi dengan Gelombang Ultrasonik
Jurnal Teknik Pertanian Lampung
- 2014
Penggunaan asam perasetat pada proses delignifikasi pulp acetosolv dari ampas tebu dan bambu betung
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 19 (1)
- 2014
STUDI KELAYAKAN AGROINDUSTRI FILLET IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DI KABUPATEN MESUJI
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 19 (1), 54-69
- 2014
STUDI KELAYAKAN AGROINDUSTRI FILLET IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DI KABUPATEN MESUJI [The Feasibility Study of Tilapia (Oreochromis niloticus) Fillet Agroindustry in
Jurnal Teknologi Industri dan Hasil Pertanian 19 (1), 54-69
- 2013
Kajian Penggunaan Katalisator ASAM Sulfat dan Lama Pemasakan pada Proses Produksi PULP Acetosolve dari Ampas Tebu dan BAM...
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 18 (2)
- 2013
Kajian Penggunaan Katalisator ASAM Sulfat dan Lama Pemasakan pada Proses Produksi PULP Acetosolve dari Ampas Tebu dan Bambu Betung
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 18 (2), 123-131
- 2012
Aplikasi Jamur Pemutih pada Ampas Tebu Sebaai Bahan Baku Kertas
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 13 (1)
- 2012
Optimasi Produksi Metil Ester Sulfonat dari Metil Ester Minyak Jelantah
REAKTOR 14 (2), 165-172
- 2012
Optimasi Proses Pembuatan Metil Ester Sulfonat (MES) dari Minyak Jarak Pagar (Jatropha Curcas L.) dan Pengaruhnya terhadap Nilai Tegangan Antarmuka Menggunakan Metode Permukaan
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 14 (2), 160-172
- 2012
OPTIMASI PROSES PEMBUATAN METIL ESTER SULFONAT (MES) DARI MINYAK JARAK PAGAR (Jatropha Curcas L.) DAN PENGARUHNYA TERHADAP NILAI...
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 14 (2)
- 2012
Penentuan agroindustri berbasis jagung terpilih di provinsi Lampung
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 16 (1), 14-21
- 2012
Pengaruh Rasio Mol, Suhu dan Lama Reaksi terhadap Tegangan Permukaan dan Stabilitas Emulsi Metil Ester Sulfonat Dari CPO
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 14 (1)
- 2012
Pengaruh SUHU, Lama Pemasakan, Konsentrasi Metanol dan SUHU Pemurnian terhadap Bilangan IOD dan Bilangan ASAM Surfaktan...
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 12 (2)
- 2012
Proses Pembuatan Pulp Berbasis Ampas Tebu: Batang Pisang Dengan Metode Acetosolve
Jurnal Teknologi Industri Hasil Pertanian 14 (1)
- 2011
Pengaruh Konsentrasi H2SO4 dan Lama Sulfonasi pada Pembuatan Metil Ester Sulfonat dari Minyak Kelapa
Buletin palma 12 (2), 83-95
- 2011
Proses pembuatan hidrolisat protein ikan rucah
Jurnal Natur Indonesia 13 (03), 256-261
- 2009
PENGARUH RASIO MOL, SUHU DAN LAMA REAKSI TERHADAP TEGANGAN PERMUKAAN DAN STABILITAS EMULSI METIL ESTER SULFONAT DARI CPO (The effect of Mol ratio, temperature and reaction time
Jurnal Teknologi Industri dan Hasil Pertanian Volume 14, No. 1 Maret 2009 1
- 2005
Optimasi Proses Pembuatan Metil Ester Sulfonat dari Minyak Inti Sawit
Journal of Agroindustrial Technology 15 (3)
- 2000
Bleaching of sugar cane bagasse as raw material for producing CMC
Agrosains 13 (1), 134-148
- 2000
Pemutihan pulp ampas tebu untuk bahan dasar pembuatan CMC= Bleaching of bagasse pulp for the raw material of CMC
Agrosains 13 (2000)
Prosiding (26)
- 2024Conceptual agroindustry for refining nutmeg essential oil based on circular economics (tautan eksternal)
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
- 2023Effectifity of HAND Sanitizer GEL from Hisbiscus LEAF and LIME PEEL Waste as an Antimicrobe Preparation (tautan eksternal)
Prosiding seminar internasional
- 2023
Estimation of vegetable leather shelf life from a combination of beluntas leaves (Pluchea indica L.) and seaweed (Eucheuma cottonii) with various types of packaging using the ASLT (accelerated shelf life testing) method of the arrhenius model
Prosiding seminar internasional
- 2023The effect of waxy siger rice on lipid profile diabetic mice induced by alloxan (tautan eksternal)
Prosiding seminar internasional
- 2023The effectiveness of hand sanitizer gel from hibiscus leaves and lime peel waste as an antimicrobial preparation (tautan eksternal)
AIP Conference Proceedings — Prosiding seminar internasional · 1 sitasi
- 2022Karakteristik Sosis Jamur Tiram Dengan Penambahan Mocaf (Modified cassava flour) Characteristics of Oyster Mushroom Sausage with Addition of Mocaf (Modified cassava flour) (tautan eksternal)
Seminar Nasional Dies Natalis Ke-56 Universitas Atma Jaya Yogyakarta, “Pemenuhan Kebutuhan Pangan — Prosiding seminar nasional
- 2021The effect of addition of emulsifier mixture with various HLB value on the emulsion stability of coconut milk (tautan eksternal)
International Conference On Agriculture and Applied Science (ICoAAS) 2020 — Prosiding seminar internasional
- 2019Application of response surface methodology to evaluate biodiesel production from spent bleaching ea (tautan eksternal)
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science — Prosiding seminar internasional · 5 sitasi
- 2019
- 2019Chemistry and Structure Characterization of Bamboo Pulp with Formacell Pulping (tautan eksternal)
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering — Prosiding seminar internasional · 11 sitasi
- 2019Development strategy of PALAS rice in Lampung Province (tautan eksternal)
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science — Prosiding seminar internasional · 2 sitasi
- 2019Profile of monoglyceride and diglyceride compounds of the ethanolysis products from palm kernel Oil (tautan eksternal)
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science — Prosiding seminar internasional
- 2019Profile of Monoglyceride and Diglyceride Compounds of the Ethanolysis Products from Palm Kernel Oil (PKO) (tautan eksternal)
International Conference on Food Science Technology; IOP Conf. Series
- 2019Technical and technology aspect assessment of biogas agroindustry from cow manure: Case study on cat (tautan eksternal)
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science — Prosiding seminar internasional · 19 sitasi
- 2019Technical and technology aspect assessment of biogas agroindustry from cow manure: case study on cattle livestock industry in South Lampung District (tautan eksternal)
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Q4) · 19 sitasi
- 2018
AKTIVITAS ANTIMIKOBA PODUK ETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DITAMBAH ASAM OGANIK (Antimicrobial activities of PKO ethanolysis products that added organic acid)
Nasional Seminar Hasil-hasil Penelitian LPPM Unila, 13 November 2018, Bandar
- 2018Amino acid and fatty acid compositions of Rusip from fermented Anchovy fish (Stolephorussp) (tautan eksternal)
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering — Prosiding seminar internasional · 10 sitasi
- 2018Isolation and characterization of formacell Lignins from oil empty fruits bunches (tautan eksternal)
IOP Conference Series: Materials Science and Engineering — Prosiding seminar internasional · 28 sitasi
- 2018
KAJIAN PEMBUATAN BERAS SIGER DARI TEPUNG UBI KAYU (Manihot esculenta) RENDAH AMILOSA
Prosiding seminar nasional
- 2018
Potential banana-based agroindustry in Lampung Province-Indonesia
Prosiding seminar internasional
- 2017
Pemanfaatan Minyak Sawit Merah untuk Produksi Mayonaise
Prosiding seminar nasional
- 2017
Sifat Kimia Limbah Padat Rumput Laut Hasil Pemurnian Menggunakan H2O2 dan NaOH
Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian — Prosiding seminar nasional
- 2017
Survey of Escherichia coli, Salmonella sp., and Sthapylococcus aureus Bacteria contamination in Otak-Otak Ikan at tradisional market in bandar lampung
Seminar Nasional Persatuan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) — Prosiding seminar nasional
- 2016
Karakteristik Kertas dari Ampas Rumput Laut Euchema Cottoni Akibat Pengaruh Pemutih Menggunakan H2O2 dan Penambahan Tapioka
Prosiding seminar nasional
- 2015
Pengaruh Suhu dan Lama Pemanasan Terhadap Metil Ester Sulfonat dari Sawit
Prosiding seminar nasional
- 2015
Produksi Metil Ester Sulfonat dari Sisa Hasil Etanolisis PKO (Palm Kernel Oil)
Seminar Agroindustri dan Lokakarya Nasional Forum Komunikasi Pendidikan — Prosiding seminar nasional
Buku (5)
- 2023
Ekonomi dan Energi Dalam Pembangunan Berkelanjutan
Buku lainnya — Tahta Media Grup
- 2021
Singkong dan Produk Olahannya
Buku referensi — Plantaxia
- 2021
Tanaman Obat ANTI Babesiosis
Buku referensi — Plantaxia-Ruko Jambusari 7A Yogyakarta 55283
- 2019
Lignoselulosa, ekstraktif dan Lindi Hitam
Buku referensi
- 2010
Kajian Proses Pembuatan Metil Ester Sulfonat DART Minyak Jarak Pagar dan Crude PALM Oil dari Minyak Sawit serta UJI Efektivitas...
Buku lainnya
HKI (16)
- 2026
Karet dan Hasil Olahan Karet
HKI — Hak cipta nasional
- 2026
Komponen Bioaktif dan Antimikroba Alami Tanaman Fitofarmaka
HKI — Hak cipta nasional
- 2026
Proses Pembuatan Perekat Kayu Lapis Berbasis Damar Mata Kucing
HKI — Paten nasional
- 2025
Potensi Kultur Starter Terhadap Karakteristik Joruk
HKI — Hak cipta nasional
- 2024
Kegiatan PKM Hibah BIMA 2024: Diversifikasi Produk Olahan Kopi sebagai Upaya Meningkatkan Daya Tarik Wisata dan Pendapatan BUMDES di Desa Rigis Jaya, Kampung Kopi Lampung Barat
HKI — Hak cipta nasional
- 2024
PATEN BERAS ANALOG DARI UMBI PORANG (Amorphopallus oncophyllus)
HKI — Paten nasional
- 2023
Metode Pembuatan Pulp Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Menggunakan Pelarut Campuran Asam Asetat dan Formiat Dengan Katalisator Asam Klorida
HKI — Paten nasional
- 2023
Paten Proses pembuatan beras analog dari umbi porang
HKI — Paten nasional
- 2022
paten dengan judul " PROSES PENGOLAHAN RUSIP PRODUK IKAN FERMENTASI SEBAGAI BUMBU INSTAN"
HKI — Paten nasional
- 2022
Proses pembuatan metil ester sulfonat dari minyak jarak pagar
HKI — Paten nasional
- 2022
Video pembelajaran teknologi hasil perkebunan
HKI — Hak cipta nasional
- 2021
Pendaftaran paten Proses Pembuatan Beras Analog dari Umbi Porang (Amorphophallus oncophyllus)
HKI — Paten nasional
- 2021
Proses Produksi Mayonaise dari Minyak Sawit Merah
HKI — Paten nasional
- 2019HKI: lignoselulosa, ekstrasktif dan lindi hitam (tautan eksternal)
HKI — Hak cipta nasional
- 2019
Proses produksi metil ester sulfonat dari metil ester CPO parit
HKI — Paten nasional
- 2016
Formulasi Surfaktan Berbasis MES untuk Aplikasi EOR
HKI — Paten nasional
Penelitian
- 2026
Optimalisasi Proses Fraksionasi Biomassa Sawit dengan Kombinasi Steam Explosion dan Ekstraksi Monoetanolamin (MEA)
- 2025
Potensi kultur starter bakteri asam laktat terhadap karakteristik joruk produk ikan fermentasi
Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi
- 2025
Karakterisasi Kimia dan Biologi (Sifat Antioksidan dan Antimikroba) Hidrosol Penyulingan Minyak Atsiri PALA sebagai Referensi Pembuatan Produk Bernilai Tambah
- 2025
Pengaruh Rasio Komposit PATI Singkong-Kitosan dan Konsentrasi Gliserol pada Edible Coating Buah Potong Nanas dan Stroberi
Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi
- 2025
Potensi kultur starter bakteri asam laktat terhadap karakteristik joruk
Penelitian Disertasi Doktor
- 2024
Bioplastik Berantioksidan dari Ekstrak Tanin Akasia-Pva dengan Glutaraldehid dan ASAM Sitrat sebagai Crosslinker
Penelitian Tim Pasca Sarjana
- 2024
Hilirisasi Kopi Menjadi Produk Non Pangan
- 2024
KARAKTERISTIK EKSTRAK BUAH JERUK KINGKIT (Triphasia trifolia) DAN UJI BIOAKTIVITAS TERHADAP BAKTERI Eschericia coli
Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi
- 2024
KARAKTERISTIK DAN BIOAKTIVITAS NANOPARTIKEL EKSTRAK BUAH JERUK KINGKIT (Triphasia trifolia syn) SEBAGAI AGEN ANTIMIKROBA
Penelitian Tim Pasca Sarjana
- 2023
Rancang Bangun Agroindustri Minyak Atsiri PALA Berbasis Ekonomi Sirkular
Penelitian Tim Pasca Sarjana
- 2023
Analisis Kelayakan Usaha Agroindustri Tempe dengan Penambahan RAGI Tempe Mosacha
Penelitian Tim Pasca Sarjana
- 2023
Kinetika LAJU Kerusakan Minyak Sawit Merah terhadap Kandungan Kimia, Tokoferol, Karoten dan Komponen Minor Minyak Sawit Merah Akibat SUHU dan Lama Pemanasan
Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi
- 2023
Kajian Optimalisasi Produksi Tepung dari Buah Aren (Arenga pinnata Meer)
Ipteks
- 2022
Laporan Akhir Pengembangan KLON Ubi Kayu WAXY UNILA sebagai Bahan Baku Beras Siger untuk Penderita Diabetes Tahap Kedua
Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi
- 2022
Kinetika LAJU Kerusakan Minyak Sawit Merah karena Pemanasan
Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi
- 2022
Efek lama perendaman dan konsentrasi peppermint oil terhadap aktivitas antioksidan dan antibakteri kopi robusta untuk menghasilkan minuman kesehatan kopi mint
Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi
- 2022
Pengembangan KLON Ubi Kayu WAXY UNILA sebagai Bahan Baku Beras Siger untuk Penderita Diabetes
Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi
- 2021
Pengembangan KLON Ubi Kayu WAXY UNILA sebagai Bahan Baku Beras Siger untuk Penderita Diabetes
Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi
- 2020
analisis peramalan penjualan danpengendalian persediaan bahan baku di pabrik gula bungan mayang
Penelitian Tim Pasca Sarjana
- 2020
Metode isolasi lignin sebagai anti mikroba
Penelitian Tim Pasca Sarjana
- 2018
Kajian Komposisi Senyawa Antimikroba, Daya Pengawet, dan Daya Pengemulsi Pangan pada Produk Etanolisis Minyak Inti Sawit yang Diproduksi (60oc) secara Bertingkat
Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi
- 2017
Metode Isolasi Lignin dengan ASAM dan BASA pada Liquor Tandan Kosong Kelapa Sawit Metode Formacell
Penelitian Fundamental
- 2017
Identifikasi dan Pola Senyawa Antimikroba dari Produk Etanolisis Minyak Inti Sawit (Palm Kernel Oil/PKO)
Penelitian Dana Lokal Perguruan Tinggi
- 2016
Metode Isolasi Lignin dengan ASAM dan BASA pada Liquor Tandan Kosong Kelapa Sawit Metode Formacell
Penelitian Fundamental
- 2016
Optimasi Produksi Biodegradable FILM dari Limbah Padat Rumput Laut dan Aplikasinya pada Produk Pangan
Penelitian Hibah Bersaing
- 2015
Optimasi Produksi Surfaktaan dari CPO parit dan minyak jelantaha dari sawit serta uji efektifitasnya terhadap pendesakan minyak bumi
Penelitian Fundamental
- 2015
Pengembangan Produksi Emulsifier dan Surfaktan dari Minyak Inti Sawit Berbasiskan Reaksi Alkoholisis (Tahun Ke-3)
Penelitian Strategis Nasional
- 2014
Optimasi Produksi Surfaktaan dari CPO parit dan minyak jelantaha dari sawit serta uji efektifitasnya terhadap pendesakan minyak bumi
Penelitian Fundamental
- 2014
Pengembangan Produksi Emulsifier dan Surfaktan dari Minyak Inti Sawit Berbasiskan Reaksi Alkoholisis (Tahun ke 2)
Penelitian Strategis Nasional
- 2013
Pengembangan Produksi Emulsifier dan Surfaktan dari Minyak Inti Sawit Berbasiskan Reaksi Alkoholisis
Penelitian Strategis Nasional
- 2009
Optimasi Proses Pembuatan Hidrolisat Protein Ikan Rucah Dan Kajian Senyawa Fungsionalnya Sebagai Bahan Fortifikasi
Penelitian Strategis Nasional
Pengabdian kepada Masyarakat
- 2025
Teknologi Pengolahan Biji Kopi Mutu Rendah sebagai Personal Care untuk Meningkatkan Nilai Tambah Kopi Robusta Lampung di Kabupaten Tanggamus
Penelitian Kerjasama Antar Perguruan Tinggi
- 2025
Hygiene and Business Management Training for Low-Grade Coffee Bean Mask Products in Ulubelu
Ipteks
- 2024
Perbaikan Mutu Emping Mlinjo dengan Menjaga Sanitasi dan Hygenitas di Desa Hajimena Natar Lampung Selatan
Ipteks Bagi Masyarakat
- 2024
Diversifikasi Produk Olahan Kopi sebagai Upaya Meningkatkan Daya Tarik Wisata dan Pendapatan BUMDES di Desa Rigis Jaya, Kampung Kopi Lampung Barat
- 2023
Pelatihan Kewirausahaan untuk Meningkatkan Kreativitas dan Inovasi Mahasiswa Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
- 2023
Pelatihan Pembuatan Sambel Uleg Botol di KWT Wonodadi Kecamatn Gadingrejo Kabupaten Pringsewu
- 2022
Pelatihan Kewirausahaan Pembuatan Produk Frozen Food TAHU Bakso dan Nugget AYAM Jamur Tiram pada Remaja Putri LKSA Panti Asuhan Muhammadiyah Bentang Hati Bandarjaya Kabupaten Lampung Tengah
Ipteks Bagi Masyarakat
- 2021
Pelatihan Pebuatan Sabun Aseptis Berbasis Sereh Wangi di Panti Asuhan Almarhamah Lampung Tengah
Ipteks
- 2021
Pengurangan CO2 di Lingkungan Teknik Kimia dengan Konservasi Beberapa Anggrek Species untuk Mendukung Peringkat Greenmetric Kampus
- 2020
Pelatihan pembuatan sambal uleg botol di Desa Wonodadi Kabupaten Pringsewu
Ipteks
- 2017
IbM jamu instan di desa Sukajawa Lamteng
Ipteks Bagi Masyarakat
- 2013
IbM Kelompok Tani Kakao di Kec. Ketibung Kabupaten Lampung Selatan
Ipteks Bagi Masyarakat
Pembicara / Narasumber
Hilirisasi kopi dalam medukung peningkatan perekonomian masyarakat
2025Radar TV life · Radar TV · Nasional
Organisasi Profesi
Asosiasi Profesi Teknologi Agroindustri
2026 – 2027anggota · Assosiasi Profesi Teknologi Agroindustri, Yogyakarta
PATPI
2023 – 2023anggota · Perhimpunan ahli pangan indonesia
Asosiasi Profesi Teknologi Agroindustri
2022 – 2026Ketua BIdang · Assosiasi Profesi Teknologi Agroindustri, Yogyakarta
PATPI
2022 – 2022anggota · Perhimpunan ahli pangan indonesia
PATPI
2019 – 2021anggota · Perhimpunan ahli pangan indonesia
Pergizi pangan Indonesia
2017 – 2023anggota · Perhimpunan Pakar Gizi Indonesia
Asosiasi Profesi Teknologi Agroindustri
2016 – 2025anggota · Assosiasi Profesi Teknologi Agroindustri, Yogyakarta
Sertifikasi
Pengajaran
| Mata Kuliah | Program Studi | SKS | Tahun Ajaran |
|---|---|---|---|
| Analisis Pengambilan Keputusan | S1 Teknologi Industri Pertanian, S1 Teknologi Hasil Pertanian | 3 | 2025/2026 Genap |
| Kuliah Lapang Agroindustri | S1 Teknologi Industri Pertanian | 1 | 2025/2026 Genap |
| Perencanaan dan Pengendalian Produksi | S1 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2025/2026 Genap |
| Rancangan Percobaan | S1 Teknologi Hasil Pertanian | 3 | 2025/2026 Genap |
| Rekayasa Energi dan Energi Terbarukan | S3 Ilmu Lingkungan | 3 | 2025/2026 Genap |
| Satuan Proses | S1 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2025/2026 Genap |
| Sistem Penunjang Keputusan | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2025/2026 Genap |
| Skripsi | S1 Teknologi Industri Pertanian | 4 | 2025/2026 Genap |
| Strategi Pengembangan Agroindustri | S3 Ilmu Pertanian | 3 | 2025/2026 Genap |
| Teknologi Hasil Perkebunan | S1 Teknologi Hasil Pertanian | 2 | 2025/2026 Genap |
| Teknologi Karet | S1 Teknologi Hasil Pertanian | 3 | 2025/2026 Genap |
| Topik Khusus | S3 Ilmu Pertanian | 3 | 2025/2026 Genap |
| Agroindustri Bahan Penyegar | S1 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2025/2026 Ganjil |
| Agroindustri Berbasis Hasil Hutan | S1 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2025/2026 Ganjil |
| Manajemen Agroindustri | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2025/2026 Ganjil |
| Metode Ilmiah | S1 Teknologi Industri Pertanian, S1 Teknologi Hasil Pertanian | 2 | 2025/2026 Ganjil |
| Metodologi Penelitian | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2025/2026 Ganjil |
| Pendidikan Etika dan Kearifan Lokal | S1 Teknologi Hasil Pertanian | 2 | 2025/2026 Ganjil |
| Pengantar Agroindustri | S1 Teknologi Industri Pertanian | 2 | 2025/2026 Ganjil |
| Sistem Perencanaan dan Pengendalian Produksi | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2025/2026 Ganjil |
| Sistem Pertanian Berkelanjutan | S1 Teknologi Hasil Pertanian | 2 | 2025/2026 Ganjil |
| Teknologi Lanjut Berbasis Hasil Perkebunan | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2025/2026 Ganjil |
| Teknologi Pulp dan Kertas | S1 Teknologi Hasil Pertanian | 3 | 2025/2026 Ganjil |
| Analisis Produktivitas | S2 Teknologi Industri Pertanian | 2 | 2023/2024 Genap |
| Seminar Hasil Pertanian | S2 Teknologi Industri Pertanian | 1 | 2023/2024 Genap |
| Seminar Usul Penelitian | S2 Teknologi Industri Pertanian | 1 | 2023/2024 Genap |
| Tesis | S2 Teknologi Industri Pertanian | 6 | 2023/2024 Genap |
| Manajemen Produksi dan Operasi | S2 Teknologi Industri Pertanian | 2 | 2023/2024 Ganjil |
| Teknoekonomi dan Perancangan Terpadu Agroindustri | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2023/2024 Ganjil |
| Seminar Hasil Penelitian | S2 Teknologi Industri Pertanian | 1 | 2022/2023 Genap |
| Rekayasa Proses | S1 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2021/2022 Genap |
| Teknologi Bioenergi | S1 Teknologi Industri Pertanian, S1 Teknologi Hasil Pertanian | 3 | 2021/2022 Genap |
| Keamanan Pangan | S1 Teknologi Hasil Pertanian | 2 | 2020/2021 Genap |
| Rekayasa Lingkungan Agroindustri | S3 Ilmu Lingkungan | 3 | 2020/2021 Genap |
| Sisyem Penunjang Keputusan | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2019/2020 Ganjil |
| Studi Kelayakan Agroindustri | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2019/2020 Ganjil |
| Pengolahan Hasil Perkebunan | D3 Perkebunan | 3 | 2018/2019 Ganjil |
| Agroindustri Berbasis Perkebunan | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2017/2018 Genap |
| Kolokium USUL Penelitian | S2 Teknologi Industri Pertanian | 1 | 2017/2018 Genap |
| Metode Penelitian | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2016/2017 Genap |
| Sistem Perancangan dan Pengendalian | S2 Teknologi Industri Pertanian | 2 | 2015/2016 Genap |
| Manajemen Teknologi | S2 Teknologi Industri Pertanian | 2 | 2015/2016 Ganjil |
| Pengelolaan Hasil Hutan Nonkayu | S1 Kehutanan | 2 | 2015/2016 Ganjil |
| Pengolahan Hasil Hutan Non Kayu | S1 Kehutanan | 3 | 2015/2016 Ganjil |
| Metode Ilmiah (Penulisan Penyajian ILM | S1 Teknologi Hasil Pertanian | 2 | 2013/2014 Ganjil |
| Teknologi Lanjut Berbaris Hasil Perkebun | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2012/2013 Genap |
| Analisis Statistika | S2 Teknologi Industri Pertanian | 3 | 2010/2011 Ganjil |